Vitamina C de ácido etil ascórbico

O éter de ácido etil ascórbico é um composto orgânico éter com a fórmula química C4H10O ou (C2H5) 2O, às vezes abreviada como ET2O. É um líquido incolor, volátil, doce e inflamável1. O éter etílico de vitamina C é amplamente utilizado em muitos campos, como indústria, medicina e pesquisa científica, mas o conceito de "grau industrial, grau farmacêutico e éter de grau alimentar" é na verdade uma descrição dos diferentes padrões e requisitos de pureza que o éter pode Siga quando usado em diferentes campos. ‌

Éter de grau industrial: ‌

O éter de grau industrial é usado principalmente como solvente, catalisador, extrator, etc. nos processos de produção industrial.

Pode ter uma pureza mais baixa e conter uma certa quantidade de impurezas, o que pode não afetar seu efeito nas aplicações industriais, mas pode não ser adequado para uso em campos com requisitos de pureza mais alta.

Éter de grau farmacêutico: ‌

O éter de grau farmacêutico refere -se ao éter que atende aos padrões médicos, tem uma pureza maior e quase não contém impurezas prejudiciais ao corpo humano.

Historicamente, o pó de ácido ascórbico foi usado como anestésico geral, mas devido ao seu odor pungente e efeitos colaterais potenciais, como irritação na mucosa respiratória e inibição cardiovascular, ele se retirou gradualmente do uso clínico desde a década de 19601. No entanto, em pesquisas científicas e certos processos médicos especiais, o éter de grau farmacêutico ainda pode ter seu valor de aplicação.

Éter de qualidade alimentar:

Deve -se notar que o ácido ascórbico geralmente não é usado diretamente no campo alimentar, porque é inflamável e potencialmente tóxico.

Se uma substância é mencionada como "grau alimentar" no campo da alimentação, geralmente significa que a substância atende aos padrões de segurança alimentar e pode ser usada direta ou indiretamente na produção, processamento ou embalagem de alimentos sem causar danos à saúde humana. Mas o éter não pertence a essa categoria de substâncias.

Em resumo, o conceito de "grau de alimento farmacêutico industrial éter" é na verdade uma descrição dos diferentes requisitos de padrões e pureza que o éter pode seguir quando usado em diferentes campos. No entanto, deve -se notar que o éter não é usado diretamente no campo alimentar, e sua aplicação no campo farmacêutico também é estritamente restrita. Ao usar o éter, a pureza e o padrão apropriados devem ser selecionados de acordo com o campo de aplicação e requisitos específicos.